Maria Fall-Ławryniuk

Maria Fall-Ławryniuk

Przemiany metaboliczne to nic innego jak procesy, które sprawiają, że to, co spożyliśmy, zostaje przetworzone i wykorzystane przez nasz organizm, zaś to co niepotrzebne, wszelkie resztki i odpady zostają z niego szybko usunięte. Pracuje nad tym wiele narządów wewnętrznych, żołądek, jelita, wątroba, trzustka, soki trawienne, żółć...

czw, 12 lutego 2015

Pączek kontra Dieta

Tłusty Czwartek to dietetyczny wyjątek, nawet lekarze i żywieniowcy zezwalają na podtrzymanie tradycji i spożycie symbolicznego pączka, ale należy zachować umiar ilościowy. Pączek jest nieodzownym Królem tłustego czwartku i nie należy sobie go odmawiać, jeśli starannie dbamy o zdrowie, dokonujmy wyborów z głową - to wybierajmy pączki, które są zdrowsze, mniej kaloryczne i co najważniejsze, pochodzą z renomowanych cukierni-piekarni (nie leżakują 2-3 lata w chłodniach), a po wielkim degustowaniu zaserwujmy sobie solidną dawkę ruchu!

wt, 23 grudnia 2014

Jedyny taki dzień….

Zapach choinki, wspólne śpiewanie kolęd, karp pływający w wannie, łamanie się opłatkiem, sianko pod obrusem … Tak wyglądają święta tylko w Polsce, a za tą wyjątkową atmosferą najbardziej tęsknią osoby mieszkające za granicą i robią wszystko, by Wigilia wyglądała tak jak w rodzinnym domu. Dlatego właśnie przywiązujemy olbrzymią uwagę do uczczenia tych szczególnych świątecznych dni, w wielu polskich domach spożywa się tradycyjne postne potrawy, a różnorodne smakołyki wieszane są na choince wraz z bombkami i innymi ozdobami świątecznymi.

pt, 19 grudnia 2014

Aromatyczne Święta

Najlepsze polskie makowce i pierniki, przekąski ze śledzia, wigilijne ryby, dania regionalne, pierogi, barszczyki na domowym zakwasie z buraków i zupy grzybowe pachnące na cały dom, każdego roku w nieco innej wersji, z innymi dodatkami, przyprawami, w innej formie… Ale zawsze tradycyjne, bo przecież o to w Wigilię i święta chodzi – o najdoskonalszą kulinarną tradycję.

42% seniorów ma nadwagę, 5% cierpi z tytułu otyłości, 2 na 3 z nich nie uprawia żadnego rekreacyjnego sportu, jeden na trzech wykazuje już pewne formy niepełnosprawności, bardzo liczna grupa seniorów jest społecznie izolowana… Powyższe fakty mają wyraźny wpływ na ich ogólny stan zdrowia, kondycję fizyczną i psychiczną, a nawet zwiększają prawdopodobieństwo wystąpienia chorób cywilizacyjnych – nadciśnienia tętniczego, udarów, zawałów, cukrzycy oraz chorób nowotworowych.

śr, 26 listopada 2014

Tato w super formie!

Panowie rzadziej niż kobiety chcą pozbyć się zbędnych kilogramów. Czynią to jednak nie dla względów estetycznych, ale głównie dla zdrowotnych. Często mężczyźni traktują nadwagę jako poważny problem, zagrażający dobremu zdrowiu... i tu mają rację. Już dawno minęły czasy, gdy brzuch świadczył o dobrobycie i wysokiej pozycji społecznej. Dziś to raczej dowód braku dbałości o własny wygląd i zdrowie, z czego, na szczęście, wielu mężczyzn zdaje sobie sprawę.

Wbrew powszechnemu przekonaniu, warzywa to nie tylko składnik sałatek, surówek czy dodatek do kanapek. Z jarzyn można też wyczarować wspaniałe, słodkie desery. Choć tradycyjnie do ciast, lodów i innych słodkości dodajemy raczej owoce, warto spróbować deserów z warzywami. Są nie tylko bardzo zdrowe, ale też obłędnie smaczne!

śr, 19 listopada 2014

Jesień i nadmierne kilogramy

W okresie jesiennym średnio przybywa nam od 1,5 - 3 kg, gdyż nasz organizm zaczyna przygotowywać się do nadejścia zimy i gromadzi … tkankę tłuszczową. Niewłaściwa dieta i mało aktywny tryb życia prowadzą do gromadzenia się nadmiaru tkanki tłuszczowej, szczególnie wokół talii, co stanowi zagrożenie dla naszego zdrowia i zgrabnej sylwetki jeśli obwód w pasie przekracza 80 cm, niepokojącym jest natomiast obwód talii powyżej 88 cm u kobiet i ponad 102 cm u mężczyzn!


Strona 2 of 2